グラノーラ専門店「and/or」が限定レモンパフェ2種を人気カフェGUUUTARA COFFEEと初コラボ、伊勢丹新宿店のレモンフェアにて提供。レモングラノーラの先行販売も！

暑い日の始まりにぴったりな爽やかで贅沢なレモンパフェは伊勢丹新宿店限定で1日限定50食！新発売の#08爽やかシトラスレモングラノーラは、アイスやヨーグルトと合わせてレモンスイーツに簡単アレンジ！

管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ「and/or(アンドオア)」を運営する株式会社アンドオア（本社：東京都台東区、代表取締役：森谷由華）は、7月5日(水)～7月11日(火)まで伊勢丹新宿店にて開催される「爽やか檸檬に抱かれて…」に出店します。人気のレモンフェアに合わせて、and/or初のコラボレーション商品を展開。三軒茶屋の人気カフェ「GUUUTARA COFFEE（ぐうたらコーヒー）」とand/orのグラノーラを使用した2種類のレモンパフェを提供します。さらに新発売の『#08有機ココナッツ、チアシード、ラム酒、ひまわりの種入り爽やかシトラスレモングラノーラ』を伊勢丹新宿店で先行販売するほか、限定のレモンセットも販売いたします。

【伊勢丹新宿店レモンフェア限定】グラノーラを使用した爽やかで贅沢な大人のレモンパフェ2種

and/or初のグラノーラを使用したコラボレーションとして、GUUUTARA COFFEEに、『コーヒーゼリーメープルグラノーラレモンハニーホイップ＆カカオラムホイップパフェ』『カフェオレゼリーチョコグラノーラレモンハニーホイップ＆カカオラムホイップパフェ』の2種類のレモンパフェを作っていただきました。

旬のフレッシュな果物をレモンと蜂蜜でマリネし、自家製無添加のレモンマーマレードを混ぜ込んだデリケートなホイップクリームとラム酒入りホイップクリームを使用。生の果汁を煮詰めた無添加オレンジレモンゼリーがたっぷりと入っております。＃02メープルグラノーラを使用したパフェには自家焙煎のコーヒー豆から作ったコーヒーゼリーを合わせ、＃01チョコグラノーラを使用したパフェには、コーヒーに抵抗がある方にも楽しんでいただけるカフェオレゼリーを組み合わせております。グラノーラを3段階に分けて入れることで、グラノーラ、クリーム、ゼリー、果物との丁寧な重なり合いにより、それぞれの層で食感と味わいが変化し、新しい発見をもたらします。

新発売の＃08爽やかシトラスレモングラノーラを伊勢丹新宿店にて先行販売！

期間中、新発売の『#08 有機ココナッツ、チアシード、ラム酒、ひまわりの種入り爽やかシトラスレモングラノーラ』を会場にて先行販売いたします。有機レモンをたっぷり染み込ませ、有機ココナッツチップ、オレンジピールをアクセントに、豆乳とラム酒のコクを加え、噛むほどにレモンの風味が感じられる絶妙なバランスで仕上げました。

グラノーラで使用している食材は、チアシード、オレンジピール、アーモンド、くるみ、ひまわりの種などこれから夏に備え、”身体に冷え・疲労回復・若々しさ”をサポートする様々な有機食材やグルテンフリーで栄養価の高いものを使用しています。爽やかな味わいのレモングラノーラは、ヨーグルトやミルクに合わせるのは勿論、アイスクリームにトッピングしてレモンスイーツに簡単アレンジしたり、そのまま食べても美味しくお召し上がりいただけます。爽やかな初夏の味わいのレモングラノーラを、是非いち早くお試しください。

シトラス系グラノーラ3種にレモン色パッケージを集めた「レモンセット」の先行販売！

限定レモンセットは、and/orの全30種のパッケージデザインの中からレモンをイメージしたものをセレクトし、夏らしい色合いでレモンラッピングをしております。新発売の#08爽やかシトラスレモングラノーラとレモンパフェに使用している＃01チョコ、＃02メープルのグラノーラが入った、見た目も内容もまさに「レモンづくし」なレモンセットは、「爽やか檸檬に抱かれて…」での先行販売となります。

レモン好きの方へのギフトはもちろん、甘いもの好き、美味しいもの好き、健康に気を使っている方へのギフトや自分へのご褒美としてもおすすめです。暑さでダウンしやすいこの季節、体に優しい素材でさっぱりした味わいのレモンセットは、健康を気遣う贈り物にも最適です。

and/or初のコラボーレ―ション商品開発の背景

グラノーラというと、“簡単・甘い・朝食に食べる”というイメージがある中で、and/orのグラノーラは、フラックスシードやキヌアなどのスーパーフード、玄米粉や大豆粉など栄養価の高い食材を使用しております。健康への影響を第一に考え、オーガニック、添加物不使用、砂糖不使用、グルテンフリーなど安全、高品質なものに非常にこだわっております。また、朝食だけでなく、リモートワーク中のランチ、お酒のお供や、サラダや冷ややっこにかけるなどアレンジレシピも提供し、これまでにない新しいグラノーラを追求しています。

今回、「グラノーラは、もっと自由で、わくわくする食べ物なのではないか。簡単・便利だけではなく、もっと健康的で美味しく贅沢な食べ物ではないか。」という考えの元、三軒茶屋の人気カフェGUUUTARA COFFEEとのコラボレーション商品の実現に至りました。今後もand/orでは、お客様が楽しく身体を思いやり、自ら必要なものを選びケアするきっかけを提供すべく、当社の想いに共感してくださる企業様とのコラボレーションを積極的に行ってまいります。

伊勢丹新宿店【爽やか檸檬に抱かれて…】出店概要

日程：2023年7月5日(水)～7月11日(火)
開店時間：10：00～20：00
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
（〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１４−１）

販売商品：
[and/or × GUUUTARA COFFEE]
・コラボパフェ2種　各1,485円（税込）
-『コーヒーゼリーメープルグラノーラレモンハニーホイップ＆カカオラムホイップパフェ』
-『カフェオレゼリーチョコグラノーラレモンハニーホイップ＆カカオラムホイップパフェ』
※2種合わせて、平日：1日50食、土日：1日70食限定

[and/or]
・新発売の『#08 有機ココナッツ、チアシード、ラム酒、ひまわりの種入り爽やかシトラスレモングラノーラ』を含む、グラノーラ全8種  各640円（税込）
・限定レモンセット　等
[GUUUTARA COFFEE]
・アイスコーヒー、コーヒー豆、ドリップパック
・ニャンさまクッキー各種

GUUUTARA COFFEE概要

東京都世田谷区三軒茶屋駅から徒歩7分、「茶沢通り」という通りに面したビルの地下にある人気店。「綺麗で」「可愛くて」「美しい」をコンセプトに、無機質な空間の店内で、自家焙煎の珈琲豆を使用した香り高いドリンクやコーヒーゼリー、個性的なクリームソーダや自家製のスイーツやサンドイッチなども楽しめます。テイクアウト専用の「ニャンさまクッキー」も人気です。

・「GUUUTARA COFFEE」公式サイト　https://guuutara.handcrafted.jp/
・「GUUUTARA COFFEE」Instagram　＠guuutaracoffee　＠open.guuutaracoffee

and/or GRANOLAとは？

管理栄養士が監修、新しい食習慣をデザインするグラノーラ「and/or（アンドオア）」は、上野公園近く“上野桜木”にて1つ1つ丁寧に製造、販売しています。グラノーラで使う食材は、オート―ミール・ナッツ・シード・ドライフルーツだけでなく、近年注目されるもち麦、雑穀、発芽玄米パフなどの穀物の他、フラックスシード（亜麻仁）やキヌアなどのスーパーフード、玄米粉や大豆粉など栄養価の高い食材を使用し、新しい食との出会いや塩胡椒、ローズマリー、柚子胡椒の塩グラノーラなどフレーバーのサプライズも楽しめます。

保存料、着色料、調味料、人工香料、人工甘味料、遺伝子組み換え食品は不使用で、ヴィーガン、グルテンフリーなど食事制限がある方にも対応しています。また、オーガニック食材利用や食品ロス削減、エコ素材の利用など環境保護や社会貢献活動にも取り組んでいます。1食分を1パッケージずつ個包装し、パッケージデザインの種類は各30種類。食べて美味しい選んで楽しい続けて嬉しいグラノーラブランドです。

・「and/or」公式サイト　https://and-or.tokyo/
・「and/or」Instagram　＠and_or.tokyo